Spring naar inhoud


Vragen naar privéleven op groepsreis

Beste Beatrijs,

Mijn man en ik hebben voor onze vakanties een voorkeur voor georganiseerde reizen, omdat we dan tijdens de excursies meer te zien krijgen dan wanneer we alleen zouden gaan en omdat de reisleider vaak goede uitleg geeft. Hoe gerenommeerd een dergelijke reisorganisatie ook is, er zitten altijd irritante mensen in de groep, die zich met mij bemoeien. Ik laat mijn privéleven liever thuis. Men vraagt naar mijn leeftijd, en als ik het antwoord ontwijk, dan wordt de volgende dag gevraagd hoe oud mijn kinderen zijn of hoe lang ik al getrouwd ben. Als ik zeg dat ik hier liever niet op antwoord, voel ik een vervelende sfeer. Soms kaats ik onmiddellijk de bal terug. Vaak is het dan afgelopen met nieuwsgierige vragen, maar soms ook weer niet. Hoe kan ik deze mensen op een beleefde manier laten weten dat ik geen prijs stel op hun bemoeizucht?

Door de mangel gehaald

Beste Door de mangel,

U moet voor ogen houden dat wat u ‘bemoeizucht’ noemt onvermijdelijk is tijdens groepsvakanties. Mensen trekken een tijdje met elkaar op, beleven allerlei dingen samen en leren elkaar vanzelf enigszins kennen. Sommige mensen gaan juist vanwege de sociale contacten mee met een groepsreis. Ze vinden het ontmoeten van nieuwe mensen interessanter dan de bezienswaardigheden. Zelf vinden ze natuurlijk helemaal niet dat ze bemoeizuchtig of nieuwsgierig zijn, maar dat ze belangstelling tonen voor hun medereizigers. Tegen volmaakt onschuldige vragen als: ‘Waar komt u vandaan (welke woonplaats)? Wat voor werk doet u of uw man? Hebt u kinderen?’ enzovoort, kunt u geen bezwaar maken. Je kunt niet met een groep optrekken, als dat soort basale koetjes-en-kalfjespraat taboe is. Ook vragen naar de leeftijd van uw kinderen is heel gebruikelijk. De vraag ‘Hoe oud bent u zelf?’ is daarentegen tamelijk onbeleefd. Die vraag stelt men niet aan dames, zeker niet als ze duidelijk boven de 35 zijn. Die hoeft u dus ook niet te beantwoorden. U kunt er een grapje over maken. Dat werkt altijd beter dan het antwoord: ‘Dat zeg ik liever niet.’ U kunt iets zeggen als: ‘Ik loop al zo lang mee dat ik het niet meer bij kan houden.’ Of: ‘Ik zit in het team van Methusalem.’ Of gespeeld geschrokken: ‘Mijn leeftijd? Kind, ik durf het getal niet eens te noemen!’

Artikelen in Reizen.

Gelabeld met .


Stiefmoeder niet uitgenodigd op bruiloft

Beste Beatrijs,

Ik ben al twintig jaar getrouwd met mijn tweede vrouw. Mijn zoon (uit mijn eerste huwelijk) gaat trouwen. Hij had mij uitgenodigd voor de hele bruiloft (kerk, stadhuis, diner) en mijn vrouw alleen voor het feest ’s avonds. Dit was onacceptabel voor mijn vrouw, en ook voor mij. Na een emotioneel gesprek is mijn zoon teruggekrabbeld en nu zijn wij allebei de hele dag welkom. Maar mijn vrouw voelt er niets meer voor en dus kan ik uit solidariteit ook niet meer gaan. Hoe is deze situatie te redden? Het grootste probleem is dat niet duidelijk is gemaakt waaróm mijn vrouw in eerste instantie overdag niet welkom was.

Ook niet uitgenodigd

Beste Ook niet,

Uw zoon heeft een grote fout gemaakt door uw vrouw te passeren. Na tot de orde geroepen te zijn heeft hij zijn fout hersteld door haar wél voor de hele dag uit te nodigen. Nu moet uw vrouw natuurlijk niet gaan dwarsliggen en gaan roepen dat ze alsnog niet komt. Dat is passieve agressie. Daarmee bederft ze het voor u, voor uw zoon, en ze brengt de diverse onderlinge relaties in de problemen. Nog zwaardere problemen dan er al waren. Ze moet niet eerst protesteren en als er tegemoet wordt gekomen aan haar terechte bezwaren, gaan zitten mokken dat het allemaal niet spontaan kwam.

Uw zoon zal wel z’n redenen hebben gehad. Misschien vindt hij z’n stiefmoeder niet aardig. Misschien vindt z’n moeder (uw ex) het niet prettig dat haar opvolgster daar ook rondhangt. Misschien vindt uw zoon dat er alleen ‘echte’ familie bij hoort overdag. Hoe dan ook, dit zijn allemaal verkeerde motieven, dus het heeft weinig zin om ze uit te spitten. Het gaat erom dat uw zoon tot inkeer is gekomen. Dan is het de taak van uw vrouw om zich sportief op te stellen.Gewoon die bruiloft afhandelen, de hele dag door, en het niet nog moeilijker maken voor iedereen dan het toch al is.

Artikelen in Bruiloft, Ouders en volwassen kinderen, Stieffamilie.

Gelabeld met .


Niet uitgenodigd op bruiloft vrienden

Beste Beatrijs,

Mijn vriend en ik maken deel uit van een vriendenkring van jonge stellen en singles. Vanzelfsprekend zijn er mensen met wie je vaker optrekt en het beter kunt vinden. Iedereen heeft z’n voorkeuren. Een van de stellen gaat binnenkort trouwen. De vrouw en ik doen vrijwilligerswerk bij dezelfde club. Mijn vriend en de mannelijke helft van het trouwende stel hebben wel eens botsingen gehad, maar ze hebben ook geen hekel aan elkaar. En de laatste botsing was vrij snel bijgelegd en alweer een tijdje geleden. Nu blijkt dat wij als enigen van de vriendenkring niet uitgenodigd zijn op hun bruiloft. Ook alle andere leden van het vrijwilligersclubje zijn uitgenodigd. Alleen wij dus niet! Ik voel me daar behoorlijk opgelaten over. Wat hebben we misdaan? Misschien zijn ze ons vergeten of is het adres per ongeluk fout opgeschreven en is de kaart nooit aangekomen. Van onze vriendenkring weet niemand dat we niet zijn uitgenodigd. Nu vraag ik me af hoe ik erachter kan komen of zij ons een kaart hebben gestuurd of niet. Straks horen we achteraf: ‘Waarom waren jullie er niet?’

Niet uitgenodigd

Beste Niet uitgenodigd,

U bent niet welkom bij een belangrijke gebeurtenis in uw vriendenkring en u hebt geen flauw idee waarom niet. Vraag het aan het stel dat gaat trouwen. Rechtstreeks op de man/vrouw af. Dit is zo eigenaardig dat u zich niet in bochten hoeft te wringen. U zegt luchtig: ‘Jullie gaan trouwen, heb ik gehoord. Gefeliciteerd! Maar wij zijn niet uitgenodigd, klopt dat?’

En dan zeggen ze het wel. Dus ofwel: ‘Natuurlijk zijn jullie uitgenodigd! Heb je het kaartje niet gekregen?’ Ofwel: ‘Eh, nee, sorry, we vieren het niet heel grootschalig.’ In dat laatste geval weet u precies waar u aan toe bent, namelijk dat dit stel u en uw vriend niet als echte vrienden beschouwen. Dat kunt u maar beter weten, want dan kunt u hen schrappen uit uw adresboekje en dan hebt u verder ook niets meer met hen te maken.

Artikelen in Bruiloft, Vrienden en kennissen.

Gelabeld met .


Ex zien op bruiloft

Beste Beatrijs,

Al langere tijd ben ik gescheiden en ik heb geen contact meer met mijn ex-man. Na de scheiding is de verhouding met hem slecht gebleven. Binnenkort gaat onze zoon trouwen. Ik maak me zorgen over deze dag. Hoe moet dat bijvoorbeeld op de receptie? Moet ik samen met mijn ex naast het bruidspaar gaan staan om felicitaties in ontvangst te nemen? En de ouders van de bruid aan de andere kant? Maar ik ben hertrouwd. Moet ik dan niet met mijn huidige man daar staan? Wat zijn in dit soort gevallen de regels? Ik zie nu al op tegen het krampachtige van de situatie, terwijl het toch feest moet zijn, in elk geval voor mijn zoon en zijn vrouw.

Oog in oog met ex

Beste Oog in oog,

Als kinderen van gescheiden ouders belangrijke mijlpalen meemaken (diploma-uitreiking, trouwen, later misschien het kraambed), dan mogen de ouders daar niet bij ontbreken. Ook al is hun onderlinge verhouding niet goed, wegblijven kan niet, want ouders horen erbij. Het is dus onvermijdelijk dat u uw ex-man tegen het lijf loopt op de bruiloft van uw zoon. Een ontmoeting, waar hij waarschijnlijk ook niet reikhalzend naar uitkijkt. Voor dit soort situaties is formele beleefdheid de reddingsboei. U groet hem en dat is het wel zo’n beetje. Begin geen gesprek, behalve (als het echt niet anders kan) over het meest oppervlakkige wat er bestaat: het weer, de mooie jurk van de bruid of de prettige ambiance. Houd het ultrakort en loop zo snel mogelijk door. Er zijn genoeg andere gasten, met wie u wel een prettig gesprek kunt voeren.

U bent opnieuw getrouwd, dan is uw huidige man vanzelfsprekend ook aanwezig bij de bruiloft. Ga bij de receptierij met uw huidige man aan de ene kant van het bruidspaar staan. Uw ex (al dan niet zelf ook met nieuwe partner) kan dan aan de andere kant van het bruidspaar. De ouders van de bruid staan ofwel naast u, ofwel naast uw ex.

Als er een diner is voor intimi, houd dan een oogje op de tafelschikking. Dring erop aan bij uw zoon dat er een tafelschikking komt (men is nog wel eens geneigd dat te vergeten, en dat kan voor heel onaangename situaties zorgen) en zeg dat u zoveel mogelijk ruimte tussen u en uw ex-man wil hebben. Allebei aan dezelfde kant van de tafel, met een paar plaatsen ertussen, is al werkbaar genoeg. Vermijd uw ex zoveel mogelijk, bemoei u niet met hem, let ook niet op hem, laat u niet door hem uit uw tent lokken, maar vermaak u met de mensen van wie u het leuk vindt om ze tegen te komen. Dan kan het nog best een gezellige dag worden.

Artikelen in Bruiloft, Exen, Ouders en volwassen kinderen.


Reisetiquette

Deze vragen en antwoorden verschenen eerder in het tijdschrift Reizen.

1. Moet je de stewardess in de ogen kijken en goed luisteren als ze weer eens het zwemvest demonstreert? Zo heb je dat thuis toch geleerd?

Moderne vliegmaatschappijen hebben de achterkant van de stoelen uitgerust met een schermpje, waarop reizigers films kunnen bekijken of computerspelletjes spelen. Hierop wordt bij het begin van de vlucht de bekende zwemvest/zuurstofmasker-demonstratie vertoond. Opvallend is dat de stewardess op de video nog veel verzaligder kijkt dan wanneer zij haar mime-spel live over het voetlicht brengt. Zij vlijt het zwemvest om haar ranke gestalte, alsof het een tere stola is die haar minnaar haar heeft geschonken. Maar nee, dit hoeven passagiers niet allemaal aan te zien, als ze daar geen zin in hebben. De gok dat alles goed zal gaan is redelijk waterdicht. En gaan we naar de haaien, dan gaan we naar de haaien.

2. Kun je als man een korte broek dragen tijdens een stedentrip?

Er is geen bezwaar tegen mannen in korte broeken. Sommige modelletjes zijn weliswaar lelijk, maar bepaalde kledij van dames is ook niet om aan te zien, om maar te zwijgen van de personen zelf die in de kleren zitten. Iedereen mag aantrekken waar-ie zin in heeft, zeker op vakantie, waar geen kledingcodes bestaan zoals op het werk. De enige reden voor een man om zich gedekter te kleden is dat hij zich in korte broek meteen als toerist afficheert, een doorgaans makkelijke prooi voor zakkenrollers of berovers. Wie en tenue de ville een stad bezoekt, gaat meer op in de massa.

3. Waarom zou ik de cultuur van mijn vakantieland respecteren? Ze verdienen daar toch dik aan me? (of: Een beetje lak aan normen en regels, dat hoort toch bij het vrije vakantiegevoel?)

Er is geen verschil tussen thuis en vakantie, geen verschil tussen je eigen land en het buitenland. Overal neem je jezelf mee naar toe en overal dient men zich correct en beschaafd te gedragen. In Nederland vindt het personeel het niet leuk als dronken vakantievierders over de tap kotsen; in het buitenland stelt men daar ook geen prijs op. Wie in Nederland lak heeft aan de regels kan nog rekenen op toegeeflijkheid van de autoriteiten. In het buitenland kan zo’n uitspatting (wildplassen, agenten beledigen, publieke seks, geluidsoverlast) nog weleens in het cachot eindigen.

4. Moet je op vakantie landgenoten corrigeren wanneer ze ons land/volk publiekelijk te schande maken?

Niet aan beginnen. Mensen die zich misdragen, anderen beledigen of zich in het algemeen honds, onbehouwen, gierig of agressief betonen, laten hiermee niets van hun volksaard of cultuur zien, maar geven slechts blijk van een slechte opvoeding of een onaangename inborst. Zij maken dus ook niet hun volk of het land waaruit zij afkomstig zijn te schande, maar alleen zichzelf. U hoeft zich niet verantwoordelijk voor deze types te voelen en hen ook niet te heropvoeden. Wat de plaatselijke bevolking betreft: u hoeft zich niet tegenover hen te schamen, want zij weten heus wel dat niet alle Nederlanders één pot nat zijn.

5. Is het netjes om op de lokale markt van arm land stevig af te dingen, waarna je in je hotel weer voor 15 x de prijs van dat kleedje een biertje neemt?

Men moet voor iets wat men graag wil hebben, betalen wat men het waard vindt. Als afdingen de lokale gewoonte is, kun je beslissen of je daar wel of niet aan meedoet. Veel mensen houden er niet van, dus waarom zou je ingewikkeld doen, als je iets ziet wat je leuk vindt met een redelijke prijs? Ding alleen af wanneer je iets echt te duur vindt en niet voor de sport. Dure biertjes in hotels hebben niets te maken met souvenirkoopgedrag. Wie rijk genoeg is om de minibar leeg te drinken, moet dat vooral doen. Maar het is leuker en gezelliger om een goedkoop biertje in een lokaal café te drinken.

6. In de bus maakt een invalide vrouw misbruik van haar gesteldheid door pontificaal twee weken voorin te blijven zitten. Kun je daar wat van zeggen en zo ja hoe?

Iemand die een gehandicapte medereiziger zoiets futiels als een plaatsje voor in de bus misgunt, moet waarschijnlijk eerst zelf door een ongeluk worden getroffen voor het besef daagt dat de voordelen van voorin zitten niet opwegen tegen de nadelen van invaliditeit. Elk commentaar op deze vermeend onrechtvaardige plaatsverdeling is dus ongepast. Bij een veertiendaagse busreis is het trouwens gebruikelijk dat het reisgezelschap vaste plaatsen inneemt. De verdeling verloopt automatisch, want sommigen zitten graag voor, anderen juist liever achter. Bij vertrek is dan in één oogopslag duidelijk of en wie er ontbreekt, en iedereen kan tussendoor zijn spulletjes laten liggen.

7. Op reis in een ontwikkelingsland word je, door duidelijk arme mensen, uitgenodigd mee te eten. Doen of vriendelijk bedanken?

Altijd doen. Ook al hebben deze mensen waarschijnlijk een business ervan gemaakt om argeloze toeristen mee naar huis te nemen en ze daar een goedkoop soepje aan te bieden. Ze weten dat toeristen niets liever willen dan authentieke ervaringen. Ook weten ze dat de toerist zich bij voorbaat schuldig voelt om door armoedzaaiers gefêteerd te worden en dat hij met een zak vol cadeautjes aan zal komen zetten voor vader, moeder en de bloedjes van kinderen. Neem deze cadeaus dus ook in ruime mate mee. Het thuis uitnodigen van toeristen is een goed zakelijk initiatief, waar alle betrokkenen plezier van ondervinden.

8. Zonder partner op vakantie, dan is een slippertje toch geen doodzonde? (of: Is ontrouw op vakantie minder erg dan thuis? ‘Ik zie haar toch nooit meer.’)

Slippertjes op vakantie zijn iets minder gevaarlijk dan ontrouw thuis. Maar wel even bedenkelijk, moreel gesproken. Iemand die voor de keuze (zal ik wel, zal ik niet) staat, zou zich moeten afvragen of de kans op slippertjes niet ten grondslag lag aan de beslissing om überhaupt zonder partner met vakantie te gaan. Wie zichzelf eerlijk in de ziel kijkt, weet hierop het antwoord. Verder is elke overspelige uitstekend in staat zijn of haar particuliere vorm van ontrouw voor zichzelf te rechtvaardigen, ook al dienen deze rationalisaties alleen maar ter verhulling van het krachtige gevoel ‘ik had er zin in’. Wel een condoompje erbij.

9. Voor veel Nederlanders is landgenoten ontmoeten op vakantie het ergste dat ze kan overkomen. Is dit misplaatst snobisme?

Tal van Nederlanders vinden het juist geweldig om tussen landgenoten vakantie te vieren. Ze zoeken hun campings en huisjesparken er op uit, omdat de kinderen zich in het zwembad vanzelf met andere, voornamelijk Nederlandse, kinderen amuseren. Zelf zitten de ouders voor de tent te klaverjassen met de buren. Ook dat gaat in het Nederlands makkelijker. Prima vakantieoorden, waar je simpel kunt wegblijven, als je er niets in ziet. Wie zich buiten deze enclaves ergert aan landgenoten, ergert zich aan zichzelf. Jan, Pier, Tjoris, Pablo, Bill en Fatima hebben allemaal evenveel recht om de Mona Lisa aan te gapen of door het regenwoud te struinen.

10. Meegemaakt: een tempel die je alleen met blote voeten mag betreden blijkt zo smerig dat je infecties vreest. Toch maar stiekem schoenen aan?

Niet met schoenen naar binnen, want dan val je op of krijg je ruzie met de autoriteiten. Beide zaken dient de toerist zoveel mogelijk te vermijden. Misschien is sokken een idee? Sokken die later, doordrenkt met smurrie, weggegooid kunnen worden? Vraag aan een monnik of de kaartjesverkoper of dit mag. Zo niet, dan hangt het er vanaf wat het sterkste is: onbedwingbare nieuwsgierigheid naar religieuze kunst/folklore, of angst voor ziektekiemen. Infecties komen alleen binnen door een geperforeerde huid. Mensen zonder voetwonden lopen geen gevaar. Viezigheid kun je later afwassen. Niet zo nuffig, ga gewoon die tempel binnen.

11. In sommige culturen benaderen de mannen vrouwen nogal seksistisch. Moet je daar als toerist ingetogen/begripvol op reageren, of net zo duidelijk als tegen Nederlandse mannen?

Omdat Nederlandse mannen zelden openlijk seksime aan de dag leggen, zijn Nederlandse vrouwen er vaak niet op verdacht dat het er elders in de wereld heel anders en minder verlicht aan toe gaat. Ongewenste avances luid en duidelijk afwijzen is beslist noodzakelijk. Niet dat dat helpt. Mannen laten zich hierdoor niet afschrikken, en dan nog: heb je er eentje afgepoeierd, staat honderd meter verderop de volgende te watertanden om het ook eens te proberen. Beter werkt het om je als vrouw niet al te uitdagend te kleden. Wie niet beschikbaar wil zijn, moet geen beschikbaarheid uitstralen.

12. Zouden luchtvaartmaatschappijen een kledingcode moeten invoeren, of hoort precies kleden hoe je wilt juist bij het vakantiegevoel?

Geen enkel vervoersbedrijf (trein, taxi, bus, veerpont of metro) legt z’n passagiers een kledingcode op, afgezien van inachtneming van de openbare eerbaarheid. Er is geen reden om het in de luchtvaart anders aan te pakken. Comfortabele kleding is heel belangrijk, want het is allemaal al krap genoeg in zo’n vliegtuig. Ook wil het tijdens de reis nog wel eens kouder zijn dan de plaats waar je vandaan komt of naar toe gaat. Laat iedereen vooral aantrekken waar die zich prettig in voelt, en vergeet het wolletje niet in de handbagage.

Artikelen in Reizen.

Gelabeld met .


Ingewikkelde voorschriften voor bruiloft

Beste Beatrijs,

Onlangs kreeg ik een uitnodiging voor een huwelijk. Op de trouwkaart staat het verzoek om ‘tijdig te laten weten of u komt’. De brief van de ceremoniemeester staat vol met ‘voorschriften’: bruid en bruidegom wonen al jaren samen en hebben alles al. De enige wens is een tuinset maar die willen ze zelf uitzoeken (alsof ik een hele tuinset cadeau zou doen!) Vervolgens een gironummer om geld op over te maken. Het bruidspaar rijdt na de bruiloft naar huis in hun auto en daarin is geen ruimte voor bloemen en planten, dus of we die niet willen geven. Bloemenbonnen of een losse bloem met wens mag weer wel. Tot slot wordt iedereen opgeroepen om mee te werken aan een verjaardagskalender en ook daarvoor gelden weer ‘spelregels’: een formaat (in millimeters!), zo plat mogelijk, geen foto’s opplakken enzovoort.

De lust om naar deze bruiloft toe te gaan is mij vergaan. Ook omdat het met openbaar vervoer voor mij een reis van vier uur is. Ik ga er dus niet heen.

Maar voor mij blijft de vraag: Kun je het maken om je bruiloftsgasten zulke ‘voorwaarden’ op te leggen?

Teveel aangestuurd

Beste Teveel,

Bruiloften zijn vaak ingewikkelde producties. Een opera is er niets bij. Hoofdrolspelers en figuranten moeten zich aan het script houden, vandaar het draaiboek met aanwijzingen: routebeschrijving, plaatsen & tijden, kledingcodes, RSVP-oproepen, plannen voor gemeenschappelijke cadeaus, geldinzameling. Daar is op zichzelf niets mis mee. Gasten zijn het bruidspaar graag ter wille en begrijpen bijvoorbeeld heel goed dat de organisatoren tijdig willen weten hoeveel mensen er komen opdagen, want het eten en drinken moet worden afgestemd op het aantal gasten. Dat u zich desondanks aan de wenken stoorde heeft waarschijnlijk te maken met de wijze van formuleren. De aanwijzingen moeten wel op een prettige toon worden medegedeeld. Dus geen blaffende gebiedende wijs in de trant van: ‘Bruidspaar wil geen cadeaus want ze hebben alles al, behalve een tuinset. Stort hiervoor geld op onze bankrekening. Bloemen ook niet welkom.’ Als het meer op een suggererende manier is opgeschreven: ‘Mocht u mee willen doen aan een gemeenschappelijk cadeau, dan geven wij u in overweging om …’ of: ‘We gaan een verjaardagskalender aanbieden. Als u zin hebt om daaraan mee te werken, dan willen wij u vragen om ….’, dan had u zich waarschijnlijk niet geërgerd.

Formulering is belangrijker dan de inhoud. Helaas zit niet achter elke schrijver van gebruiksteksten een kundig stilist. Laat u zich niet van bruiloftbezoek afhouden door een lorrig gestelde uitnodiging, zou ik zeggen. Maar u had toch al geen zin om te gaan, schrijft u, want te lang en te ver reizen. Dan doet de formulering van die uitnodiging er ook niet meer zo veel toe.

Artikelen in Bruiloft, Cadeaus.

Gelabeld met .


Alles goed?

Beste Beatrijs,

Ik woon op een dorp. Vroeger begroette men elkaar met: ‘Hallo’, ‘Hoi’, ‘Goeiedag’, ‘Goemorgen’, ‘Goedemiddag’ of nog een andere variatie hierop. De laatste tijd begroet vrijwel iedereen me met: ‘Alles goed?’ Ik beantwoord die vraag meestal met: ‘Ja hoor,’ maar soms ook met: ‘Iemand met wie alles goed gaat, moet op de kermis staan.’ Als alles goed met je gaat, ben je een uitzondering, zoals de vrouw met de baard. U begrijpt dat de vraag me ergert. De vrager is in wezen niet geïnteresseerd in het antwoord, maar waarom stelt hij de vraag dan, als hij alleen maar iemand wil groeten?

Een vraag waarop je geen antwoord verwacht moet je niet stellen. Of vindt u dat ik spijkers op laag water zoek?

Niet álles is goed

Beste Niet álles,

Ik denk dat u het maar niet al te letterlijk moet opvatten. De mensen verzinnen steeds nieuwe dingen om elkaar te begroeten of afscheid te nemen. Ik kan me herinneren dat ik (wonende in de Randstad) stomverbaasd was een jaar of vijfentwintig jaar geleden, toen mensen ineens ‘Hoi’ begonnen te zeggen bij wijze van afscheid. ‘Hoi’ als je weggaat? Dat had ik nog nooit gehoord en dat vond ik buitengewoon bespottelijk. Dat bleek dan weer een of andere provinciale gewoonte te zijn, afkomstig uit het noorden van het land. Enfin, zoiets nemen mensen van elkaar over en op een gegeven moment wordt het klassiek repertoire. Er zijn ook mensen die zich wild ergeren als anderen ‘Hoe gaat het?’ zeggen, omdat ze weten dat die ander helemaal niet wil weten hoe het echt gaat, maar alleen ‘Goed’ wil terughoren. Tja, het zijn conventies. Blijkbaar heeft ‘Alles goed?’ nu de functie van ‘Hallo’ of ‘Goeiedag’ gekregen. Niets aan te doen. Zo gaan die dingen. Op de mode heb je geen greep. Maar u hoeft er zelf niet aan mee te doen natuurlijk.

Artikelen in Aanspreken en begroeten, Het publieke domein.


Slechte wijn cadeau

Beste Beatrijs,

Sinds jaar en dag krijgen wij met enige regelmaat een bevriend ouder echtpaar over de vloer. Het echtpaar is welgesteld. Meestal blijven ze eten. Als zij op bezoek komen, uitgenodigd of onuitgenodigd, nemen ze als presentje altijd een fles wijn mee, gewikkeld in zilverpapier. De wijn is steevast bochtig en van een minne soort. Zeg een wijntje van een euro of drie maximaal. Nu beweert Nicolaas Klei dat je ook voor drie euro een behoorlijke fles kunt krijgen, maar zij hebben daar geen neus voor. Nu komt mijn vraag: als ik zo’n in zilverpapier verpakt geval aanpak, vereist de etiquette dan dat ik de fles onmiddellijk zijn jas uittrek en mijn verheugenis uitspreek over zo’n voortreffelijk wijntje of dat ik de fles pas ontwikkel als de gasten zijn verdwenen?

Onthand met Château Migraine

Beste Onthand met,

U krijgt de verkeerde wijn van uw vrienden en u vraagt wat u hiermee moet doen. Wel, heel eenvoudig. U aanvaardt de fles onder het gebruikelijke dankjewel-gemompel en ontdoet hem van zilverpapier. U gooit het zilverpapier in de vuilnisbak. U plaatst de fles op de schoorsteenmantel of het buffet (dit is de gelegenheid om eindelijk eens de zinsnede: ‘Dat hadden jullie niet moeten doen’ uit te spreken), u drinkt bij het eten uw eigen wijn, en wanneer de gasten vertrokken zijn, opent u de cadeaufles en spoelt het bocht schielijk weg door de gootsteen.

Het getuigt niet van gastvrijheid om bezoekers te bekritiseren over de kwaliteit van de meegebrachte cadeaus, of om hen te onderwijzen over waar ze voor dezelfde prijs betere waar kunnen krijgen. U bent echter ook niet gehouden de rotzooi soldaat te maken, u mag ermee doen wat u wilt, en in dit geval is dat wegspoelen of bewaren om er coq au vin mee te bereiden.

Artikelen in Cadeaus, Visite, Vrienden en kennissen.


Alvast opscheppen

Beste Beatrijs,

Mijn man en ik waren uitgenodigd om bij familie te komen eten. Deze familie hangt een ongedwongen, informele leefwijze aan. Als ik wel eens een verwijzing maak naar ook maar enige vorm van etiquette, komt al gauw het antwoord: ‘Nou, dat hoeft hier niet, hoor! Doe maar gewoon waar je zin in hebt!’ Prima. Ieder het zijne.

Aan tafel. Soep. Ik geloof dat ik toen nog wel oplette of de gastvrouw zelf ook al aan tafel zat en soep had, voordat we begonnen met eten. Daarna kwamen de aardappeltjes op tafel. En de sla. En de champignons en uienringen. En, zei de gastvrouw: ‘Ziezo, nu ga ik de biefstuk bakken.’ Ik heb dat opgevat als: ga je gang, schep op en eet, want het kan nog wel even duren met die biefstukken. Wij hadden van al dat lekkers bescheiden opgeschept en een paar hapjes genomen, toen ik naar de gastvrouw keek (we zaten in de woonkeuken). En oei, de ergernis die ik daar zag! Ik hield meteen op met eten en zei iets in de trant van: ‘O, sorry, wij zijn al begonnen.’ Waarop de gastvrouw heel sarcastisch zei: ‘Ja, jullie hebben zeker nogal honger!’ Het was inmiddels 20.30 uur, en we hadden inderdaad ‘honger’. Ik vond het heel erg gênant, heel vervelend. De sfeer was eigenlijk meteen ongemakkelijk.

Moet je bij elk gerecht wachten tot het startsein wordt gegeven? Moet je bij elk gerecht, elke gang, maar weer wachten tot je mag beginnen? Maar dan is alles koud en ik vind koud eten niet lekker.

Hoe had ik het beter kunnen doen?

Warm eten graag

Beste Warm eten,

U beschrijft een minder geslaagd etentje bij familie. De stijl van gastvrouw/heer bevalt u om te beginnen al niet erg – teveel laat maar waaien. Het eten verscheen te laat op tafel. Daar kwam bij dat de gastvrouw dubbele boodschappen uitzond. Enerzijds: doe alsof je thuis bent, doe vooral geen moeite met rare etiquetteregels, anderzijds was zij wel degelijk gepikeerd, toen u en uw man de aanval op het eten inzetten, terwijl zij nog achter het fornuis stond. Wat ging hier mis?

De fout is dat iedereen schijnt te denken dat etiquetteregels er zijn om het leven ingewikkeld en opgeprikt te maken, terwijl de etiquette er juist is om de dingen soepel te laten verlopen. Geen enkele gastvrouw vindt het leuk dat gasten beginnen te eten, terwijl zij de volledige maaltijd nog niet op tafel heeft gezet. Dit degradeert haar tot de rol van kok/serveerster of huissloof, iemand die er alleen is om te voorzien in de consumptieve behoeften van de disgenoten.

Er wordt niet begonnen met eten, voordat iedereen aan tafel zit. Dit is een regel die zowel thuis geldt als buitenshuis. Tenzij uitdrukkelijk hiertoe uitgenodigd door degene die het eten klaarmaakt: ‘Beginnen jullie maar vast, ik kom er zo aan.’ Als dit niet is gezegd, dan wacht men. Of het nu om soep, boontjes of smeltend ijs gaat. Ook wanneer de gastvrouw coördinatieproblemen heeft, zodat de reeds geserveerde aardappels en groenten dreigen af te koelen (zo snel gaat dat trouwens niet tijdens die luttele minuten biefstuk braden), ook dan moet men wachten met toeslaan. Het is een elementaire regel van het gezamenlijke eten.

Artikelen in Eten en drinken, Familie, Visite.

Gelabeld met , .